秋のドライブ
- 2014/10/15 18:55
- まなざし
松の寮
=10月のメニュー=
★ 焼き麩とチーズの茶わん蒸し
★ はんぺんのマヨネーズ和え
★ 酒蒸しブロッコリーのピーナツ和え
★ そうめんのすまし汁
4品のうち、2品を紹介します。
★焼き麩とチーズの茶わん蒸し
焼き麩は半分にスライスしたものを、さらに4つ切りにし、水につけてもどし、
水気を絞る。
ピザ用チーズは、粗いみじん切りにする。
茶わん蒸しの要領で、だし汁を作り、ザルでこし、焼き麩を入れ、上からチーズ
を散らして入れる。スチコンで85℃で15分蒸す。
蒸し上がりにパセリを散らす。
★はんぺんのマヨネーズ和え
はんぺん、水、マヨネーズをプロセッサーに入れ、ペースト状になるまで混ぜる。
器にはんぺんを盛り、トマトのみじん切りを乗せて、混ぜながら食べる。
4品実習しましたが、どれも口当たりがよく、滑らかな仕上がりで
利用者の方にも、安心して提供できました。
今年も運動会を楽しく行いました!
松の寮では、院内なので台風が来ても大丈夫です。
寮内も運動会の雰囲気に包まれ気持ちも高まっていました。♪
選手宣誓も行いました。
松の寮に入所されて一番新しいお二人方が元気いっぱいに誓いました。
今年から新しい競技
【吹き矢】【空気砲ボーリング】などなど…
空気砲は綺麗に煙の輪が出来ない等、上手くいかない所もありましたが
皆さん笑顔で楽しんでくださいました~
担当スタッフも事前準備からお疲れさまでした(^O^)/
利用者の「楽しかった~」の一言が疲れを癒してくれます。~☆彡
9月の「敬老の日」のお祝いの慰問で10月になってしまいましたが・・、学生志願者がシスターとともに松の寮を訪問してくれました☆彡
懐かしい歌を利用者と一緒に歌ったり、志願院での一日の生活を紹介をしてくれたりと
和やかな雰囲気で、楽しい時間を過ごしました♪
また来年楽しみに待ってますね(^-^)
交通安全の指導をしていただきました。
小劇を通して、横断歩道の渡り方を面白おかしく、分かりやすく又危険な事等説明
していただき、利用者の皆様も、真剣に、時には笑い声をあげながら聞き入っていました。
次は、信号機を使って横断歩道の渡り方を実践!!
松の寮では、秋の遠足シーズンを迎えています。
昨日に引き続き、今日は『高千穂牧場』に行ってきました♪
あいにくの雨で、広大な景色や動物と触れ合いは出来ませんでしたが
その分、柔らかく美味しい焼肉と牧場で採れたミルクを使った
美味しいアイスクリームを楽しみました!!
柔らかくて美味しいお肉はお箸が進む
スピードも速いです…(笑)
本当に美味しくいただきました☆彡
たらふく食べた後でも、デザートは別腹な乙女の皆様(●^o^●)
食後のデザートは欠かせませんね(*^_^*)
いつもより長めの距離のドライブも会話が弾み
雨の中のドライブもたまには良いものです(=^・^=)
観光ホテルでの昼食です。其々好きな物をちゅうもんしました。
季節の御膳 天ぷら定食
こちらは、竜田揚げとハンバーグ定食。
8階からの景色も最高!
大淀川を見ながら楽しい食事を頂いたためか、
皆、ほぼ完食でした。ありがとうございました。
竹の寮の子供たちが、慰問に来て下さいました。
男子高校生のテキパキとした司会進行でお祝いの会が進められ、
日本舞踊やダンスの披露があり、子供たちから沢山の元気を
頂きました。