まなざしブログ

今年度最後の誕生会。

3月生まれの利用者は10名もいらっしゃいます。

ご馳走とプレゼント、

皆さんうれしそうでした。

いつの間にかたまっていくレジ袋…

今日は、皆さんに協力していただき、

細かくきれいにたたんでいただきました。

指先を使うので、ちょうどよいリハビリに！

楽しみながら、でも真剣に取り組んでいただきました。

カトリック教会では、聖ヨゼフのお祝い日です。

この聖人は、紅葉寮の保護の聖人でもあります。

お祝いも兼ね、クラブ発表会を行いました。

生け花クラブの皆さんです。

写真で活動中の様子を紹介しました。

毛筆・硬筆クラブの皆さんです。

現在は、5月に開催される「ねんりんピック」に出品する作品に取り組んでいるそうです。

デコパージュクラブの皆さんです。

紙を貼って、素敵な作品を作り上げています。

インタビューでは、皆さん口を揃えて「楽しい」とのこと。

続いて、民踊クラブの皆さん。

「きよしのズンドコ節」披露しました。

クラブ中は、見学して音や雰囲気を楽しむ方、座ったまま手足を動かして一緒に踊る方もいらっしゃいます。

続いてちぎり絵クラブの皆さんです。

季節に合った花や風景、気に入った絵柄を参考に、和紙を重ねて仕上げていきます。こちらも5月の「ねんりんピック」に出品する予定です。

コーラスクラブでは「忘れないで」「春が来た」を歌いました。

いつもは20名ほどがクラブに参加し、聖歌や唱歌などを歌って楽しんでいます。

最後の締めは、器楽クラブによる「ズンバ音頭」。

指揮者に合わせて、リズムよく楽器の音を出す真剣な姿がみられました。

最後は、皆さんの頑張りを称えながら、みんなでおやつ。

手作りのパンナコッタ、おいしくいただきました。

今日のメニューは、日向夏のパウンドケーキとコーヒ―セット。

今回も修道院のシスターの手作りです！

ゆっくりお話ししながら味わっていました。

「月に1回だけじゃ物足りない」との声も…

おいしいと大好評でした！

今日は、別府消防署から２名の消防隊員が立会い、訓練を行いました。首にタオルをかけて避難する人、非常用バックを持って避難する人。これらの様子を見て、「大変良い避難の仕方です」とお褒めの言葉を頂きました。

次に、職員だけで水消火器訓練を行いました。

支援員・調理員・相談員が順番に行う中、入所者の方々は、訓練の様子を温かく見守ってくださいました。

今日は月に1度の紅葉喫茶。

メニューは黒糖蒸しパンとコーヒーセット。

今回もお隣の修道院のシスターの手作りです。

いつもありがとうございます！

始まる前から行列ができており、今日も大盛況！

ゆっくり味わいながら、お話も弾み、楽しそうでした。

甘さ控えめでおいしかったです。

今日は節分。紅葉寮でも鬼退治をしました。

鬼が登場したと思ったら、

今年は、赤鬼、青鬼がダンスを披露してくれました。

子どもの鬼も登場！

「鬼は外～！」のかけ声とともに、

力いっぱいお手玉を投げて鬼退治！

最後に、豆の入ったおやつが配られました。

年男、年女の利用者には、“福の神”からのプレゼント。

今年も皆さん元気に過ごすことができますように…。

今日は、私たちの保護の聖人であるドンボスコのお祝いの日です。

「喜び・快活さ」はこの聖人が大事にしていた精神でもあり、

皆で集い、楽しいひと時を過ごしました。

まずは、パワーポイントでドンボスコの生涯について紹介。

そして、「ドン・ボスコクイズ」。

テーブル対抗で、聖人に関するクイズに

三択の中から答えていただきました。

正解に一喜一憂する姿がみられ、楽しそうでした。

最後におやつ。おいしかったです！

今日は、シフォンケーキとコーヒセット。

ケーキは、修道院シスターの手作りです。

ふんわりしていて、ケーキはとってもおいしかったです！

また来月、どんなメニューか楽しみです。

ラグビーワールドカップ2019の開催都市に選ばれた大分会場に、いくつかの国が来県される為、栄養士会では来県する国の料理レシピを食べて頂こうと、各施設に振り分けられ、当施設では、ニュージーランド料理を昼食に提供することになりました。

メニュー

　　グリルラムチョップワインソースかけ

　　（ラム肉の代わりに鶏肉）

　　ビーンズサラダ

　　レンズ豆とかぼちゃのクリームスープ

　　キウイのヨーグルトクリームかけ

　　ロールパン

ニュージーランドの代表的なラム肉は、仕入れ価格が高く、提供できないため鶏肉を使い、日本に馴染みのないスパイス料理に、感想はバラバラでしたが、皆さん味わって召し上がられていました。

中には、「ワインソースがちょうどお肉に合っておいしかった。」と完食された方もおられ、世界ランク1位のニュージーランド料理で、ワールドカップの気分を味わいました。