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フレンドサークル今年も漬けました!

  • 2022/06/10 13:18

 今年もこの季節が巡ってきました!

何だか梅干し付けのベテランの顔に!?

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よ~く洗って・・・

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洗った梅をみずにつけて一晩寝かせます・・・

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一晩漬けた梅をきれいに拭いて水けを取って・・・

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お塩を入れて・・・梅酢が出てくるまで・・・

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重石をおいて・・・梅酢がたっぷり出ますように・・・

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ひとまずおしまい! お疲れさま(*^-^*)

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梅酢が出たら今度は赤じそを茎から外し・・・

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きれいに洗ってかびないように水けをふいて・・・

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お塩をまぶしてもみ・・・

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最後は梅酢でもんで・・・

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梅、しっかり手のひらと指を使ってもんだ赤じそ、赤くなった梅酢を合わせて・・・

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後は梅が赤くなるのを待ちます。

今年の梅も、上手に漬かってくれるといいですね(*^-^*)

フレンドの先生方、こどもたちお疲れさまでした!

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